L'ardoise

Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7
De 12H à 14H30
Et
De 19H À 23H

La carte

A partager :

La grande assiette de charcuteries

22,00 €

(Charcuterie ibérique, fuet, jambon serrano, pâté de campagne)

La petite assiette de charcuteries

11,00 €

Coupe de fuet

4,00 €

Les Entrées :

Beignets de poisson, salade, crème citron et ciboulette

7,00 €

Poulpitos sautés aux agrumes

7,00 €

Roulé de courgettes et d'aubergines au fromage frais

6,00 €

Bruschetta, guacamole, saumon fumé et pickles

6,00 €

Carpaccio de melon, jambon italien et réduction de porto

6,50 €

Les Plats :

Poke Bowl (Riz thaï, avocat, betteraves, concombres, tomates cerises,

16,00 €

grenade, cacahuètes) au choix : Poulet/Crevettes/Veggie

Mouclade, frites

14,50 €

Paëlla, poulet, moules, crevettes et chorizo.

15,00 €

Cuisse de poulet basquaise, riz thaï

16,00 €

Entrecôte de bœuf charolaise (≈300g), sauce au vin rouge, frites

26,00 €

Cheeseburger, frites

14,00 €

Tartare aux deux saumons, frites

16,00 €

Tartare de bœuf taillé au couteau, chèvre frais et frites

14,00 €

Les Desserts :

Assiette de fromages.

8,00 €

Sablé breton, fraises, basilic et mousse citron

8,00 €

Tartare d’ananas à la menthe, sabayon à la crème de coco

6,00 €

Nage d'abricots frais à l'anis étoilé et sa madeleine

6,00 €

Faisselle, fraises, framboises et son coulis fruits rouges

8,00 €

Tous changements dûs aux allergies non annoncées en prise de commande seront facturés,
La maison n’accepte pas les chèques.
Bon Appétit

The Menu

To share :

The large cold and cuts plate

22,00 €

(Cold and cuts ibérique, fuet, serrano ham, pâté de campagne)

The small cold and cuts plate

11,00 €

Cup of Fuet

4,00 €

Starters :

Fish tempura, salad, lemon and chives cream

7,00 €

Sauteed baby octopi with citrus

7,00 €

Rolled aubergine and courgette stuffed with cream cheese

6,00 €

Bruschetta, guacamole, smoked salmon and pickles

6,00 €

Melon carpaccio, Italian ham and Porto reduction

6,50 €

Main courses :

Poke Bowl (Thai rice, beetroots, cucumber, avocado, cherry tomatoes,

16,00 €

pomegranate, peanuts) choice: chicken/Shrimp/Veggie

Mouclades, French fries. (Curry cream mussels)

14,50 €

Chicken, shrimp, mussels and chorizo paella

15,00 €

Basque-style chicken leg, Thai rice

16,00 €

Charolais beef Ribeye steak 300gr, red wine sauce and French fries

26,00 €

Cheeseburger and French fries

14,00 €

Two salmon tartare and French fries

16,00 €

Handed cut beef tartare with goat cheese and French fries

14,00 €

Desserts :

Cheeses plate

8,00 €

Shortbread biscuit, strawberries, basil and lemon mousse

8,00 €

Mint pineapple tartare, coconut cream sabayon

6,00 €

Fresh apricots Nage with star anise and madeleine

6,00 €

Cottage cheese with strawberries, raspberries and red fruit coulis

8,00 €

Any change due to allergies not announced when ordering will be invoiced.
The House does not accept checks.
Enjoy.

La Carta

A compartir :

El grande plancha de charcuteria

22,00 €

(Charcuteria ibérica, fuet, jamón serrano, pate de campagna)

La pequeña plancha de charcuteria

11,00 €

Plato pequeño Fuet

4,00 €

Las entradas :

Buñuelos de pescado, ensalada, crema de limón y cebollino

7,00 €

Poulpitos salteados con cítricos

7,00 €

Rollo de calabacín y berenjena con crema de queso

6,00 €

Bruschetta, guacamole, salmón ahumado y encurtidos

6,00 €

Carpaccio de melón, jamón italiano y reducción de oporto

6,50 €

Los Platos :

Poke Bowl (arroz tailandés, aguacate, remolacha, pepinos,

16,00 €

tomates cherry, granada, maní) de su elección: Pollo/Camarones/Veggie

Mouclade, patatas fritas. (mejillones al curry)

14,50 €

Paella de pollo, gambas, mejillones y chorizo.

15,00 €

Pierna de pollo a la vasca, arroz tailandés

16,00 €

Chuletón de ternera Charolais (≈300g), salsa de vino tinto, patatas fritas

26,00 €

Burger con queso, patatas fritas

14,00 €

Tartar de dos salmones, patatas fritas

16,00 €

Tartar de ternera cortado a cuchillo, queso fresco de cabra y

14,00 €

patatas fritas

Los Postres :

Plato de queso

8,00 €

Galleta de mantequilla, fresas, albahaca y mousse de limón

8,00 €

Tartar de piña con menta, sabayón con crema de coco

6,00 €

Nage de albaricoques frescos con anís estrellado y su magdalena

6,00 €

Faisselle, fresas, frambuesas y su coulis de frutos rojos

8,00 €

Cualquier cambio debido a alergias no anunciado al realizar el pedido sera facturado.
La casa no acepta cheques.
Buen provecho.

plat1
plat2
plat3
Nos Boissons

Spiritueux et Liqueurs (4cl)

Martini blanc, Martini rouge (6cl)

5,50 €

Lillet blanc (6cl)

6,00 €

Kir (12cl)

6,00 €

Kir royal (12cl)

11,00 €

Ricard (4cl)

6,00 €

Bailey's

6,00 €

Get 27

6,00 €

Manzana

6,00 €

Whisky

Aberlour 12 ans

9,50 €

arômes fruités, sherry, épices

Aberlour 18 ans

16,50 €

gourmand, notes d’épices, fruits secs

Scapa

14,00 €

doux, équilibré, vanille, fleur d’oranger

Tommintoul peaty tang

8,00 €

puissant et tourbé, équilibré et floral

Tommintoul 10 ans

9,00 €

frais, pur, malté, floral

Tommintoul 12 ans

11,00 €

nez délicat de sherry, notes douces et sucrées

Tommintoul 16 ans

14,00 €

notes d’orge, poires et pommes, vanille

Ballantines

8,00 €

Jack Daniel's

8,00 €

Vodka

Sobieski estate (Pologne)

8,00 €

Youri Dolgorouki (Russie)

7,00 €

Rhum

Pacto Navio

10,00 €

Havana Club Maestro

13,00 €

Gin

Plymouth gin

8,00 €

Old lady's premium

7,00 €

+ tonic (2 €)

Gauthier VS

9,00 €

Gauthier XO Gold & Blue

20,00 €

arômes fruités, un cognac subtil, rond et harmonieux

Bas Armagnac hors d'âge

15,00 €

Bas Armagnac XO Extra

9,00 €

Cocktails

Mojito

9,00 €

Rhum, menthe, citron vert, cassonade, pierrier

Mojito Royal

11,00 €

Rhum, menthe, citron vert, cassonade, champagne

Spritz

7,50 €

Apérol, prosseco, perrier

Ti punch

8,00 €

rhum agricole, citron vert, sirop de sucre de canne

Caïpirinha

8,00 €

cachaça, citron vert, cassonade

Americano

9,00 €

Martini rouge et blanc, campari

Champagnes

Irroy de Tattinger

60,00 €

Coupe (12cl)

10,00 €

Bières bouteilles

Coq hardi Blonde (25cl)

3,50 €

Tongerlo bière blonde d'Abbaye (33cl)

5,00 €

Super 8 Blanche (33cl)

5,00 €

Eaux

Abatilles Plate ou Gazeuse

4,00 €

Boissons chaudes

Café, décaféiné

1,80 €

Café crème, thé, infusion

3,50 €

Boissons sans alcool

Jus de fruits Bio

4,00 €

Pomme, Orange, Pamplemousse ou Tomate

Nectar de fruits Bio

4,00 €

Kiwi

Archibald French Tonic

3,50 €

Coca cola

3,50 €

Coca cola zéro

3,50 €

Perrier

3,50 €

FuzeTea

3,50 €

Nos Vins

Vins rouges

Château Les Eyquems 2018

Côte de Bourg : Robe rubis aux nuances violines, nez fin et ses arômes de noisettes et d’amandes grillées. La bouche est nette et fraîche, le volume s’enroule sans heurts sur des tanins savoureux et tendres, qui s’imposent ensuite sans évincer l’équilibre de la fin de bouche.
Cépages 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc.
Verre 15cl : 5,00 € | Bouteille 37,5 cl : 14,00 € | Bouteille 75 cl : 22,00 €

Château Le Tuquet 2018

Graves : Charpenté, avec ces senteurs bien marquées de cerise mûre, de poivre et de musc, de bouche ample, aux tanins très équilibrés et enrobés, c’est un vin avec beaucoup de matière, de belle garde.
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.

Verre 15cl : 6,00 € | Bouteille 75 cl : 24,00 €

Les Folies Rouges Malbec 2018

Côte de Blaye : Robe violet intense dégage des notes de violette, mûre, fruits noirs, voire de tabac. La bouche délivre quant à elle, rondeur et fruit sur une trame tannique soyeuse et généreuse.
Cépage 100% Malbec

Bouteille 75 cl : 26,00 €

Château Fonréaud La Légende 2015

Haut Médoc : Robe rubis, nez aux arômes de fruits croquants, bouche fine arômes de fruits noirs et un boisé subtil.
Cépages 50% Cabernet Sauvignon et 50% Merlot

Bouteille 75 cl : 28,00 €

Bee Happy 2019 Bio

Côtes du Rhône : Robe rubis, des notes de fruits rouges intenses et une structure tout en délicatesse pour une sensation de rondeur en bouche.
Cépages 100% Carignan

Bouteille 75 cl : 28,00 €

Château La Chapelle 2019 Bio

Saint-Émilion : Nez est ouvert, présentant un panier de fruits rouges mûrs légèrement confiturés. La bouche est gourmande, fruitée, avec une belle sucrosité en attaque accompagnée de tannins soyeux et polis qui apportent un bel équilibre.
Cépages 100% Merlot

Verre 15cl : 7,00 € | Bouteille 75 cl : 29,00 €

Château Picque Caillou La Réserve 2018

Pessac Léognan : Robe rubis à reflet pourpre, nez puissant sur les fruits noirs, note boisées, bouche on retrouve les fruits rouges notes boisées et vanillées en finale, beaux tannins veloutés mais présents.
Cépages 5% Merlot, 60% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot

Bouteille 37,5 cl : 17,00 € | Bouteille 75 cl : 31,00 €

Château Beau site 2016

Saint-Estèphe : Bouquet intense de baies noires, de notes de sous-bois et de cèdres qui lui apportent du punch. La bouche dense est soutenue par des tannins fermes, une abondance de mûre et de myrtille avec une pointe d’épice en finale.
Cépages 55% Cabernet-Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot

Bouteille 75 cl : 38,00 €

Château Les Chemins de la Croix du Casse 2016

Pomerol : Nez parfumé avec des arômes de fruits, de noix et une touche minérale, bouche ronde avec des tannins légers et une belle finale.
Cépages 100% Merlot

Bouteille 75 cl : 39,50 €

Château Haut-Bages Monpelou 2014

Paulliac: Robe est sombre, d’un rubis profond aux reflets violets. Les arômes de mûre et de cassis se marient avec de subtiles notes boisées et épicées. L’attaque assez douce, fruitée, s’ouvre sur une agréable ampleur où force et souplesse s’équilibrent avec beaucoup d’élégance. Les tannins sont fins.
Cépages Cabernet-Sauvignon, Merlot

Bouteille 75 cl : 41,00 €

Château Olivier 2014

Pessac-Léognan : Bouquet parfumé d’une grande pureté, concentré aux senteurs minérales, de pierre à fusil filtrant à travers le mélange de fruits rouges et noirs. La bouche est bien équilibrée avec des tannins souples, une ligne d’acidité vive et des notes de chêne bien intégrées. Belle note de piment et de cèdre en finale.
Cépages 55% Cabernet-Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot

Bouteille 75 cl : 61,00 €

Vins blancs

Kressmann Monopole 2019

Bordeaux : Robe jaune pâle aux reflets verts brillant et son nez de fruits exotiques aux notes citronnées. En bouche, vivacité et élégance se conjuguent pour donner un ensemble bien structuré, avec une finale fraîche et savoureuse.
Cépages 100% Sauvignon

Verre 15cl : 4,50 € | Bouteille 75 cl : 22,00 €

Petite Faiblesse 2019

Côte de Gascogne: Le nez relève souvent des types d’arômes d’agrume, de citron ou de groseille à maquereau et parfois aussi des arômes végétales, en bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraîcheur.
Cépages 100% Sauvignon

Verre 15cl : 5,00 € | Bouteille 75 cl : 25,00 €

Kressmann Grande Réserve Loupiac 2018

Bordeaux : Le nez est floral, sur l’abricot, la mangue, sans exubérance. La bouche est délicate, avec du volume, sur les fruits exotiques, un bel équilibre entre les acidités et le moelleux. La finale est fraîche. Vins sucrés.
Cépages Sémillon, Sauvignon

Verre 15cl : 6,50 € | Bouteille 75 cl : 26,50 €

Château Langlet 2019

Graves : Robe pâle et brillante. Le nez est aromatique, expressif voire explosif, sur des notes exubérantes d’agrumes et de pêche. L’attaque est douce et ronde. La bouche est fruitée, caractérisée par des notes de pêches. La finale est fraîche, marquée par une légère pointe d’amertume (zeste d’agrumes).
Cépages 100% Sauvignon

Bouteille 75 cl : 27,00 €

Château Bas 2020 Bio

Côteaux d’Aix-en-Provence : Robe aux notes jaune pâle. Les arômes expressifs du rolle sont soutenus par la vivacité de l’Ugni blanc. Jeune, ce vin séduit par sa richesse aromatique, fleurs, fruits exotiques.
Cépages Grenache blanc, Rolle, Ugni blanc

Verre 15cl : 7,00 € | Bouteille 75 cl : 29,00 €

Château La Gemière 2018

Sancerre : Le nez s’ouvre progressivement, d’abord sur des arômes de fleurs blanches et d’agrumes, puis sur des nuances de fruits mûrs. Dynamisé par la vivacité en attaque, ce vin ne manque cependant pas de rondeur et de gras. Le retour sur les fruits jaunes est agréable.

Bouteille 75 cl : 34,00 €

Château Fayard 2016

Côte de Bordeaux Saint Macaire : Robe jaune à reflets verts, dans lequel les notes boisées sont en harmonie avec l’amande et l’abricot. Tout en restant totalement sec, le palais affiche de la rondeur et des arômes de fruits mûrs très plaisants, avant une finale grillée délicate et persistante.
Cépages 60% Sémillon, 38% Sauvignon, Muscadelle

Bouteille 75 cl : 32,00 €

Rosés

Lambrusco Rosato Dolce I Quercioli

Italien pétillant : Robe rubis, des fines bulles, des saveurs douces sans être trop sucrées. Arômes intenses de fruits rouges et une bouche fraîche, fruitée et harmonieuse.
Cépages Lambrusco Salamino, Ancellotta

Bouteille 75 cl : 18,00 €

Pink Kressmann

Bordeaux : Bouquet mêlant notes amyliques, fruits rouges et agrumes, et au palais fruité, ample et équilibré.
Cépages Cabernet-Sauvignon et Merlot

Verre 15cl : 4,50 € | Bouteille 75 cl : 22,00 €

Château Bas 2020 Bio

Côteaux d’Aix-en-Provence : Robe rose cuivrée pâle avec des arômes de zeste de pamplemousse, de fraise fraîche et de pierre. Il est léger à moyennement corsé avec une acidité et une finale fraîche. Texture crémeuse et fruit délicieux.
Cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cabernet

Verre 15cl : 7,00 € | Bouteille 75 cl : 27,00 €

entree
plat
dessert